Search results for: wlasciwosci fizyczne tluszczow

• Właściwości fizyczne łoju wołowego.

  Publication

  • R. Pawłowicz

  - Year 2004

  Badano właściwości fizyczne trzech różnych próbek łoju wołowego, które różniły się składem kwasów tłuszczowych, a przez to również cechami fizycznymi. W badanych tłuszczach oznaczano zawartość fazy stałej metodą pNMR, oraz wyznaczano ich charakterystyki topnienia metodą DSC. Oznaczając zawartość fazy stałej w łoju stosowano różne temperatury i czasy termostatowania. Pomiary wykonywano metodą równoległą oraz szeregową. Tłuszcze...

• Fizyczne podstawy procesów proekologicznych

  Publication

  • A. Kuczkowski

  - Year 2009

  Omówiono największe zagrożenia środowiska naturalnego zwiazane z dzialalnością człowieka. Szczególną uwagę poświęcono problemom zwiazanym z prognozowaniem długotermonowych skutków niewłaściwych decyzji. Przedstawiono również fizyczne metody stosowane do rejestracji i usuwania zagrożeń środowiska.

• Podstawy fizyczne telemonitoringu elektromagnetycznego

  Publication

  • M. Krzyżagórski

  - Elektronizacja: podzespoły i zastosowania elektroniki - Year 2002

  Podstawą działania systemów telemonitoringu elektromagnetycznego, które pozyskują oraz rejestrują informację o środowisku bez fizycznego kontaktu z nim sensora, jest promieniowanie elektromagnetyczne (EM). Przedstawiono podstawowe prawa fizyczne będące podstawą działania takich systemów pracujących w bardzo szerokim zakresie widma EM, który zaczyna się od mikrofal i sięga ultrafioletu. Zwrócono uwagę na różniące się właściwości...

• Właściwości fizyczne mieszanek trójskładnikowych zawierających masło kakaowe. Physical properties of ternary fat blends containing cocoa butter.

  Publication

  • R. Pawłowicz

  - Year 2004

  Badano właściwości fizyczne (zawartość fazy stałej i charakterystyki topnienia) trójskładnikowych mieszanek zawierających obok masła kakaowego, tłuszcz mleczny oraz frakcję łoju o wąskim zakresie topienia. W porównaniu z tłuszczem mlecznym, frakcja łoju w mniejszym stopniu ograniczała powstawanie formy beta oraz obniżała zawartość fazy stałej w mieszance.

• Właściwości fizyczne mieszanek tłuszczowych zawierających olej palmowy.

  Publication

  • R. Pawłowicz

  - TŁUSZCZE JADALNE - Year 2003

  Zbadano właściwości fizyczne mieszanek oleju palmowego z ciekłym lub uwodornionym olejem rzepakowym o różnym składzie procentowym. Zastosowano metodę pulsacyjnego NMR do oznaczenia zawartości fazy stałej, stosując różne metody termostatowania badanych tłuszczów przed analizą. Krzywe topnienia mieszanek tłuszczowych wyznaczono metodą DSC stosując etapy termostatowania analogiczne jak przed oznaczeniem fazy stałej. Zbadano wpływ...

• Wpływ 2-hydroksyetylometyloakrylanu na właściwości fizyczne eteru diglicydylowego bisfenolu-A utwardzanego diaminodifenylometanem

  Publication

  • J. Łaźniewska
  • J. T. Haponiuk

  - Year 2007

  W pracy przedstawiono wyniki badań wpływu 2-hydroksyetylometyloakrylanu (HEMA) na właściowści fizyczne eteru diglicydylowego bisfenolu-A (DGEBA) utwardzanego diaminodifenylometanem (DDM). Badania statycznych właściwości mechanicznych: wytrzymałość na rozciąganie, twardość, gęstość oraz parametry kinetyki reakcji sieciowania wykazały ścisłą zależność pomiędzy składem wymienionych substratów a ich wpływem na uzyskane parametry fizyczne.

• Ciekawe i niezwykłe eksperymenty fizyczne

  Publication

  • A. Kuczkowski

  - Year 2011

  w pracy zaprezentowano szereg eksperymentów z różnych działów fizyki (mechanika, elektryczność, optyka), które mogą zainteresować i zainspirować wielu odbiorców. W przypadku eksperymentów pokazowych na ich percepcję wpływa nie tylko ich potencjał informatyczny, ale też sposób ich prezentacji a przede wszystkim umiejętność rozbudzenia zaciekawienia u słuchaczy.

• Fizyczne podstawy nanotechnologii

  e-Learning Courses

  • B. Kościelska

  "Fizyczne podstawy nanotechnologii" dla Nanotechnologii I st., 6 sem. oraz Inżynierii Materiałowej II st., 1 sem.

• Wychowanie fizyczne semestr 2

  e-Learning Courses

  • K. Rozwadowski

  Wychowanie fizyczne- zdalny kurs wychowania fizycznego w semestrze 2

• Modelowanie fizyczne i numeryczne procesów cieplno-przepływowych w kotle z tangencjalną komorą spalania.

  Publication

  • J. Barański
  • J. Stąsiek

  - Year 2002

  Praca przedstawia metodologię modernizacji kotła pyłowego z tangencjalną komorą spalania w aspekcie ograniczenia emisji toksycznych składników węgla,siarki i azotu oraz doboru optymalnych parametrów termodynamicznych mieszania i spalania. W tym celu wykorzystano eksperymentalne modelowanie fizyczne kwasowo-zasadowe i uzupełniono je symulacjami numerycznymi z zastosowanie moprogramowania Fluent.