Search results for: zwiazki przeciwutleniajace

• Szereg Mocy Przeciwutleniającej jako narzędzie pozwalajace na racjonalne projektowanie i ocenę wlaściwości prozdrowotnych żywnosci funkcjonalnej zawierającej przeciwutleniajace zwiazki fitochemiczne

  Projects

  Project manager: prof. dr hab. inż. Piotr Konieczka   Financial Program Name: MAESTRO

  Project realized in Department of Analytical Chemistry according to UMO-2014/14/A/ST4/00640 agreement from 2015-05-27

• Evaluation of inhibition of cancer cell proliferation in vitro with different berries and correlation with their antioxidant level by advanced analytical methods

  Publication

  • S. Flis
  • Z. Jastrzebski
  • J. Namieśnik
  • P. Arancibia-Avila
  • F. Toledo
  • H. Leontowicz
  • M. Leontowicz
  • M. Suhaj
  • S. Trakhtenberg
  • S. Gorinstein

  - JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS - Year 2012

  W pracy opisano wyniki badań:- właściwości przeciwutleniających ekstraktów rozpuszczalnikowych (DMSO) uzyskanych z różnych gatunków owoców jagodowych- zdolność do infibizacji proliferacji komórek rakowych.W badaniach wykorzystano testy (DPPH) oraz zaawansowane techniki analityczne (spektroskopia FTIR oraz fluoroscencja 3D)Wyniki badań wskazują, że spożywanie owoców jagodowych może zredukować zagrożenie procesu proliferacji komórek...