Wyniki wyszukiwania dla: zwiazki przeciwutleniajace

• Szereg Mocy Przeciwutleniającej jako narzędzie pozwalajace na racjonalne projektowanie i ocenę wlaściwości prozdrowotnych żywnosci funkcjonalnej zawierającej przeciwutleniajace zwiazki fitochemiczne

  Projekty

  Kierownik projektu: prof. dr hab. inż. Piotr Konieczka   Program finansujący: MAESTRO

  Projekt realizowany w Katedra Chemii Analitycznej zgodnie z porozumieniem UMO-2014/14/A/ST4/00640 z dnia 2015-05-27

• Evaluation of inhibition of cancer cell proliferation in vitro with different berries and correlation with their antioxidant level by advanced analytical methods

  Publikacja

  • S. Flis
  • Z. Jastrzebski
  • J. Namieśnik
  • P. Arancibia-Avila
  • F. Toledo
  • H. Leontowicz
  • M. Leontowicz
  • M. Suhaj
  • S. Trakhtenberg
  • S. Gorinstein

  - JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS - Rok 2012

  W pracy opisano wyniki badań:- właściwości przeciwutleniających ekstraktów rozpuszczalnikowych (DMSO) uzyskanych z różnych gatunków owoców jagodowych- zdolność do infibizacji proliferacji komórek rakowych.W badaniach wykorzystano testy (DPPH) oraz zaawansowane techniki analityczne (spektroskopia FTIR oraz fluoroscencja 3D)Wyniki badań wskazują, że spożywanie owoców jagodowych może zredukować zagrożenie procesu proliferacji komórek...