Search results for: PRZEESTRYFIKOWANIE CHEMICZNE

• Przemysł Chemiczny

  Journals

  ISSN: 0033-2496

• Wiadomości Chemiczne

  Journals

  ISSN: 0043-5104 , eISSN: 2300-0295

• Inżynieria i Aparatura Chemiczna

  Journals

  ISSN: 0368-0827

• Wpływ przeestryfikowania chemicznego na właściwości trójskładnikowych mieszanek tłuszczowych

  Publication

  • R. Pawłowicz
  • K. Hryniuk

  - TŁUSZCZE JADALNE - Year 2008

  Używając trzech surowców tłuszczowych: oleju rzepakowego, oleju kokosowego i podwójnie frakcjonowanej stearyny palmowej oraz stosując kombinację dwóch metod modyfikacji: mieszania i przeestryfikowania chemicznego otrzymano pięć różnych tłuszczów. Przeestryfikowano mieszankę trójskładnikową, oraz trzy mieszanki dwuskładnikowe. Te ostatnie następnie zostały zmieszane z trzecim tłuszczem. We wszystkich otrzymanych tłuszczach stosunek...

• Matematyczne spojrzenie na reakcje chemiczne

  Publication

  • A. Bartłomiejczyk

  - Delta - Year 2019

  Modelowanie matematyczne jest pewnego rodzaju sztuką opisywania świata — zarówno w skali mikro jak i makro — za pomocą równań matematycznych (równań różniczkowych, różnicowych czy stochastycznych).

  Full text to download in external service

• Chemiczne "czary-mary" i Harry (I)

  Publication

  • A. Mietlarek-Kropidłowska

  - Year 2008

  Za sprawą książek o Harrym Potterze (ale nie tylko) nasz świat zapełnił się latającymi miotłami, magicznymi zaklęciami, cudownymi eliksirami i czarodziejami. Wszystko to - dzięki swej obrazowości - z łatwością trafia do młodego pokolenia. Które dziecko nie chciałoby się na chwilę przeistoczyć w tytułowego bohatera powieści Joanne Kathleen Rowling i przenieść się do szkoły czarów? "Zwykła" lekcja chemii może stać się zaproszeniem...

  Full text to download in external service

• Modyfikacja właściwości fizykochemicznych triacylogliceroli na drodze enzymatycznego przeestryfikowania.

  Publication

  • E. Ledóchowska
  • A. Filipkowska

  - Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Year 2003

  Przeestryfikowano mieszaniny oleju rzepakowego i łoju wołowego (4:6w/w). Katalizatorami reakcji były immobilizowane enzymy lipolityczne: Lipozyme RM IM, Lipozyme TL IM oraz Novozym 435 (Novo Nordisk). Produkty reakcji rozdzielano przy pomocy chromatografii kolumnowej. Triacyloglicerole (TAG) eluowano mieszaniną eteru naftowego i eteru dietylowego(87:13). W otrzymanych produktach oraz w wyizolowanych z nich TAG oznaczano temperaturę...

• Kotwy chemiczne - zalety, rodzaje i obszar zastosowania

  Publication

  • T. Kwiatkowski

  - Year 2015

• Modyfikacje chemiczne Amfoterycyny B i Nystatyny A1

  Publication

  • K. Skarbek

  - Year 2019

  W ramach badań, opisanych w niniejszej rozprawie doktorskiej, przetestowano możliwości chemicznej modyfikacji części aminocukrowej aglikonu amfoterycyny B i nystatyny A1. Otrzymano chroniony aglikon AmB, posiadający grupę hydroksylową na atomie węgla C19, który posłużył jako substrat w reakcji substytucji nukleofilowej oraz dehydracyjnej glikozylacji. Opracowano i zoptymalizowano warunki syntezy chronionych pochodnych cukrowych,...

  Full text available to download

• Analityka chemiczna - problemy i wyzwania.

  Publication

  • J. Namieśnik

  - Analityka: Nauka i Praktyka - Year 2004

  W artykule przedstawiono podstawowe informacje dotyczące: klasyfikacji metod analitycznych, jednostek używanych w zakresie analityki śladów, źródeł błędów, sposobu eliminacji niekorzystnych czynników mogących mieć wpływ na wynik końcowy analizy.