Wykonawca

• HumMilkPres Przechowywanie mleka kobiecego w stanie niezamrożonym w warunkach wysokiego ciśnienia i temperatury poniżej 0C - nowa metoda utrwalania

  Kierownik projektu: dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk   Program finansujący: Fundusze norweskie i EOG - Program Badania Stosowane

  Projekt realizowany w Katedra Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności zgodnie z porozumieniem NOR/SGS/HumMilkPres/0009/2020-00 z dnia 2022-04-04

Kierownik projektu

• VEGFRUT Wykorzystanie technologii mikrofalowych w przetwórstwie warzyw i owoców w celu uzyskania produktów żywnościowych o wysokiej jakości zdrowotnej

  Kierownik projektu: dr hab. inż. Barbara Kusznierewicz   Program finansujący: LIDER

  Projekt realizowany w Katedra Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności zgodnie z porozumieniem LIDER/029/605/L-4/12/NCBR/2013 z dnia 2013-09-27