Oskar Szczepaniak - Profil naukowy - MOST Wiedzy

mgr inż. Oskar Szczepaniak

Zatrudnienie

doktorant w Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Obszary badawcze

Media społecznościowe

Kontakt

E-mail: oskar.szczepaniak@up.poznan.pl

Wybrane publikacje

Functional properties of Cornelian cherry (Cornus mas L.): a comprehensive review
- O. Szczepaniak
- J. Kobus-Cisowska
- W. Kusek
- M. Przeor
- EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY - Rok 2019
Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym
Composition and In Vitro Effects of Cultivars of Humulus lupulus L. Hops on Cholinesterase Activity and Microbial Growth
- J. Kobus-Cisowska
- D. Szymanowska-Powałowska
- O. Szczepaniak
- D. Kmiecik
- M. Przeor
- A. Gramza-Michałowska
- J. Cielecka-Piontek
- M. Smuga-Kogut
- P. Szulc
- Nutrients - Rok 2019
Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym
Enriching novel dark chocolate with Bacillus coagulans as a way to provide beneficial nutrients
- J. Kobus-Cisowska
- D. Szymanowska
- P. Maciejewska
- O. Szczepaniak
- D. Kmiecik
- A. Gramza-Michałowska
- B. Kulczyński
- J. Cielecka-Piontek
- Food & Function - Rok 2019
Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

wyświetlono 815 razy