Determination of biogenic amines in processed and unprocessed mushrooms from the Polish market

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS nr 92,
ISSN: 0889-1575
ISSN:: 08891575
Rok wydania:: 2020
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.jfca.2020.103492
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 82 razy

Wyszukiwarka