Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo

Abstrakt

Celem badań było oszacowanie wpływu dwóch odmian śliwy daktylowej na niektóre parametry arteriosklerozy u szczurów karmionych dietą zawierającą cholesterol. W ramach badań in vitro badano owoce dwóch odmian śliwy daktylowej jako dodatku do diety szczurów na zawartość związków bioaktywnych (polifenole, flawonoidy, flawonole, taniny, kartenoidy i kwas askorbinowy) i na aktywność przeciwutleniającą. W trakcie badań in vivo różnych grup szczurów określono czy występowały objawy chorobowe (uszkodzenie aorty) w przypadku dodatku do diety różnych ilości owoców dwóch odmian śliwy daktylowej.

Cytowania

  • 5 1

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 5 2

    Scopus

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
Opublikowano w:
NUTRITION nr 27, strony 838 - 846,
ISSN: 0899-9007
Język:
angielski
Rok wydania:
2011
Opis bibliograficzny:
Gorinstein S., Leontowicz H., Leontowicz M., Jesion I., Namieśnik J., Drzewiecki J., Park Y., Ham K., Giordani E., Trakhtenberg S.: Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo// NUTRITION. -Vol. 27, nr. iss. 7 (2011), s.838-846
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.nut.2010.08.015
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 113 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi