Wyniki wyszukiwania dla: WPŁYW PARAMETRÓW OBRÓBKI NA INTERAKCJE - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Wyniki wyszukiwania dla: WPŁYW PARAMETRÓW OBRÓBKI NA INTERAKCJE

Najlepsze wyniki w katalogu: Potencjał Badawczy Pokaż wszystkie wyniki (95)

Wyniki wyszukiwania dla: WPŁYW PARAMETRÓW OBRÓBKI NA INTERAKCJE

Najlepsze wyniki w katalogu: Oferta Biznesowa Pokaż wszystkie wyniki (32)

Wyniki wyszukiwania dla: WPŁYW PARAMETRÓW OBRÓBKI NA INTERAKCJE

Pozostałe wyniki Pokaż wszystkie wyniki (489)

Wyniki wyszukiwania dla: WPŁYW PARAMETRÓW OBRÓBKI NA INTERAKCJE

  • Chapter 14. Physical and chemical interaction of componenets in food systems

    Publikacja

    - Rok 2008

    Białka, lipidy, sacharydy, składniki mineralne, woda i inne związki występują w żywności w postaci roztworów i różnych mikrostruktur - kropelek, globulek, kryształów, włókienek i błon. Reaktywne grupy funkcyjne tych składników wchodzą w warunkach przechowywania i obróbki, szczególnie po zniszczeniu oryginalnych struktur, w interakcje wpływające na barwę, zapach, smak i reologiczne właściwości żywności. W technologii żywności wykorzystuje...

  • Adam Barylski prof. dr hab. inż.

  • Technologia maszyn 2023/2024 letni niestacjonarne (M:31921W0)

    Kursy Online
    • P. Sender
    • B. Ścibiorski

    WYKŁAD Proces produkcyjny i jego elementy składowe. Dane do procesu projektowania technologicznego, dokumentacja i techniczna norma czasu. Dobór naddatków obróbkowych. Projektowanie pólfabrykatów. Technologiczność konstrukcji. Bazy obróbkowe i zasady ustalania przedmiotów na obrabiarkach oraz dokładność obróbki. Technologiczne sposoby kształtowania warstwy wierzchniej części maszyn i ich wpływ na właściwości eksploatacyjne. Procesy...

  • Michał Dobrzyński dr inż.

  • Projektowanie procesów technologicznych, PG_00055055

    Kursy Online
    • P. Sender
    • M. Deja

    WYKŁAD Proces produkcyjny i jego elementy składowe. Dane do procesu projektowaniatechnologicznego, dokumentacja i techniczna norma czasu. Dobór naddatków obróbkowych. Projektowaniepółfabrykatów. Technologiczność konstrukcji. Bazy obróbkowe i zasady ustalania przedmiotów naobrabiarkach oraz dokładność obróbki. Technologiczne sposoby kształtowania warstwy wierzchniej częścimaszyn i ich wpływ na właściwości eksploatacyjne. Procesy...