Wyniki wyszukiwania dla: ZIMNOLUBNY ENZYM - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Wyniki wyszukiwania dla: ZIMNOLUBNY ENZYM

Wyniki wyszukiwania dla: ZIMNOLUBNY ENZYM

  • A cold-adapted esterase from psychrotrophic Pseudoalteromonas sp. strain 643A

    Publikacja

    - ARCHIVES OF MICROBIOLOGY - Rok 2007

    Dzięki zastosowaniu lipaz możliwa jest biotechnologiczna produkcja m.in. biodegradowalnych biopolimerów, biopaliw (tzw. biodiesel), wielu terapeutyków, herbicydów, pestycydów, kosmetyków, substancji smakowych, serów i in. Szczególnie interesującą grupę stanowią enzymy lipolityczne, pochodzące z organizmów psychrofilnych i psychrotrofowych, ze względu na zdolność do wydajnego katalizowania reakcji w temperaturach rzędu 10-20 ºC....

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym