Search results for: enzymy - Bridge of Knowledge

Search results for: enzymy

Displayed results came from alternative search method.

Filters

total: 28

clear all filters disabled

Best results in : Research Potential Pokaż wszystkie wyniki (23)

Katedra Technologii Leków i Biochemii
Research Potential
- Department of Pharmaceutical Technology and Biochemistry
Racjonalne projektowanie, synteza i badanie właściwości biologicznych nowych związków o działaniu przeciwnowotworowym lub przeciwgrzybowym
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Research Potential
- Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food
* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
Katedry Chemii Organicznej
Research Potential
- Department of Organic Chemistry
Synteza nowych związków organicznych w szczególności posiadających aktywność biologiczną. Opracowywanie i sprawdzanie w praktyce nowych metod syntezy związków organicznych. Inżynieria kryształów oraz zastosowanie dichroizmu kołowego. Badanie czynności optycznej związków konfiguracyjnie labilnych.

Best results in : Business Offer Pokaż wszystkie wyniki (5)

KPD | Kolekcja Plazmidów i Drobnoustrojów

Business Offer
Kolekcja Plazmidów i Drobnoustrojów , Wydział Biologii , Uniwersytet Gdanski , Collection of Plasmids and Microorganisms | KPD

KPD specjalizuje się w długoterminowym przechowywaniu próbek materiału mikrobiologicznego, jego identyfikacji i walidacji. Kolekcja Plazmidów i Drobnoustrojów (KPD) działa na Wydziale Biologii Uniwersytetu Gdańskiego. Do naszych zadań należy: długoterminowe przechowywanie szczepów bakterii, bakteriofagów oraz plazmidów do celów naukowo-badawczych selekcja szczepów o potencjalnym znaczeniu biotechnologicznym upowszechnianie dostępu...
Laboratorium Nanomateriałów CZT

Business Offer
Centrum Zaawansowanych Technologii

Badanie właściwość powierzchni z wykorzystaniem mikroskopu sił atomowych
Laboratorium Syntezy Innowacyjnych Materiałów i Elementów

Business Offer
Centrum Zaawansowanych Technologii

Zespół specjalistycznych urządzeń pozwala dokonywać syntezy diamentu mikro- i nanokrystalicznego oraz diamentu domieszkowanego borem i azotem do zastosowań w optoelektronice oraz nanosensoryce. Domieszkowany borem nanodiament (BDD) jest obecnie najwydajniejszym materiałem półprzewodnikowym do zastosowania w wytwarzaniu biosensorów elektrochemicznych. Laboratorium może otrzymywać ciągłe cienkie polikrystaliczne, domieszkowane elektrody...

Other results Pokaż wszystkie wyniki (626)

JOURNAL OF ENZYME INHIBITION AND MEDICINAL CHEMISTRY

Journals

ISSN: 1475-6366 , eISSN: 1475-6374
Enzyme Research

Journals

ISSN: 2090-0406
ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY

Journals

ISSN: 0141-0229 , eISSN: 1879-0909
Enzymes of UDP-GlcNAc biosynthesis in yeast
Publication
- YEAST - Year 2006
D-glukozamina stanowi ważny składnik budulcowy głównych elementów strukturalnych grzybowej ściany komórkowej: chityny, chitozanu i mannoprotein. Inne aminocukry, takie jak D-mannozamina i D-galaktozamina, stosunkowo powszechne w komórkach wyższych organizmów eukariotycznych, rzadko występują u grzybów i są praktycznie nieobecne w komórkach drożdży i drożdżaków. Zawierający glukozaminę nukleotyd cukrowy UDP-GlcNAc jest syntezowany...

Full text to download in external service
[Chapter] 2. Thermostable enzymes in food processing
Publication
- J. Synowiecki
- Year 2008
W rozdziale przedstawiono charakterystykę termostabilnych hydrolaz glikozydów, izomeraz, transferaz,lipaz i enzymów proteolitycznych w przetwórstwie rozmaitych surowców źywnościowych. Podano przyczyny termostabilności tych enzymów oraz wymieniono korzyści wynikające z ich stosowania.