Search
Veterinary Medicine
ISSN:
Publisher:
Disciplines
(Field of Science):
- medical sciences (Medical and Health Sciences )
- food and nutrition technology (Agricultural sciences)
- animal science and fisheries (Agricultural sciences)
- biotechnology (Natural sciences)
(Field of Science)
Ministry points: Help
| Year | Points | List |
|---|---|---|
| Year 2024 | 70 | Ministry scored journals list 2024 |
| Year | Points | List |
|---|---|---|
| 2024 | 70 | Ministry scored journals list 2024 |
| 2023 | 70 | Ministry Scored Journals List |
| 2022 | 70 | Ministry Scored Journals List 2019-2022 |
| 2021 | 70 | Ministry Scored Journals List 2019-2022 |
| 2020 | 70 | Ministry Scored Journals List 2019-2022 |
| 2019 | 70 | Ministry Scored Journals List 2019-2022 |
| 2018 | 15 | A |
| 2017 | 15 | A |
| 2016 | 15 | A |
| 2015 | 15 | A |
| 2014 | 15 | A |
| 2013 | 15 | A |
| 2012 | 10 | B |
| 2011 | 10 | B |
| 2010 | 9 | B |
Model:
Points CiteScore:
| Year | Points |
|---|---|
| Year 2022 | 0.7 |
| Year | Points |
|---|---|
| 2022 | 0.7 |
| 2021 | 0.7 |
| 2020 | 0.6 |
| 2019 | 0.4 |
| 2018 | 0.3 |
| 2017 | 0.4 |
| 2016 | 0.4 |
| 2015 | 0.4 |
| 2014 | 0.4 |
| 2013 | 0.4 |
| 2012 | 0.4 |
| 2011 | 0.5 |
Impact Factor:
Publishing policy:
- License
-
open in new tab
- Information on publishing policy
- http://www.medycynawet.edu.pl/ open in new tab
- Information on the conditions of self-archiving
- Included in license
- Is self-archiving allowed by the journal?
- Yes - without restrictions
- Information on research data policy
- n/a
- Months of embargo
- no embargo
- Additional information
- Must link to journal homepage with DOI.
Papers published in journal
Filters
total: 21
Catalog Journals
-
Enzymatyczna hydroliza białek mięśniowych kręgosłupów dorsza bałtyckiego
PublicationCelem badań było ustalenie optymalnych warunków odzyskiwania białek mięśniowych z kręgosłupów dorsza bałtyckiego. Hydrolizę enzymatyczną białek mięśniowych prowadzono stosując trypsynę lub alkalazę w stężeniu: 2,5; 5; 10; 15; 20; 30 i 40 mg/g surowca. Reakcję prowadzono w środowisku obojętnym, przez 24 i 48 h. Wszystkie procesy i operacje jednostkowe powadzono w temperaturze 4 st.C. Efektywność enzymatycznej hydrolizy białek mięśniowych...
-
Możliwości wykorzystania wysokiego ciśnienia w przemyśle mleczarskim
PublicationWysokie ciśnienie wpływa na strukturę, konformację oraz właściwości funkcjonalne białek mleka. Powoduje inaktywację niektórych enzymów, zmienia rozmiar miceli kazeinowych i kuleczek tłuszczowych. Technika wysokociśnieniowa może znaleźć zastosowanie w produkcji serów, gdyż pozwala na skrócenie czasu koagulacji za pomocą podpuszczki oraz zwiększa wydajność produktu. Jogurty wytwarzane z mleka traktowanego ciśnieniem posiadają również...
-
Analysis of differences in the stability of proteins encoded in mitochondrial DNA of model organisms
Publication -
Histopathological picture of pancreatic islets in dogs with congenital portosystemic shunt
Publication -
Modified Ventral Femoral Head and Neck Ostectomy: A Canine Cadaver Study
Publication -
Accuracy of CAD/CAM and 3D printing in the treatment of feline femoral neck fracture
Publication -
Triple dermoid sinus in sacro-caudal region in Rhodesian Ridgeback dog.
Publication -
Nanoparticles associated with antimicrobial peptides (AMPs) promising combination for biomedical and veterinary applications
Publication -
Use of rapid immunochromatographic tests and PCR for the detection of vaccine viruses (CPV, CDV CAV) in faeces and conjunctival sac swabs of vaccinated dogs
Publication -
Zmiany zachodzące w komórkach mikroorganizmów pod wpływem podwyższonego ciśnienia
PublicationMechanizm śmierci mikroorganizmów w warunkach wysokociśnieniowych jest bardzo złożony i nie został w pełni wyjaśniony. Ciśnienia rzędu 5-40 MPa zazwyczaj nie prowadzą jeszcze do śmierci komórek, lecz powodują zmiany ich kształtu i wymiarów lub ruchliwości. W przypadku niektórych mikroorganizmów, głównie grzybów, wydłużenie komórki może prowadzić do mechanicznego rozerwania naprężonej ściany komórkowej i w efekcie do inaktywacji...
-
Wpływ połączonego działania wysokiego ciśnienia i innych czynników na mikroorganizmy
PublicationWysokie ciśnienie wzmaga bakteriobójcze działanie bakteriocyn i lizozymu w stosunku do różnych gramdodatnich i gramujemnych bakterii i odwrotnie, bakteriocyny powodują wzrost wrażliwości mikroorganizmów na działanie wysokiego ciśnienia. Do inaktywacji bakterii i grzybów oraz do zwiększania stopnia zniszczenia przetrwalników można stosować podwyższone ciśnienie w atmosferze dwutlenku węgla. Wzrost ciśnienia i temperatury zwiększa...
-
Enzymy występujące w mięsie i ich wrażliwość na wysokie ciśnienie
PublicationW artykule przeglądowym przedstawiono wpływ wysokiego ciśnienia na aktywność endogennych enzymów występujących w tkance mięśniowej zwierząt stałocieplnych i ryb.
-
Możliwości wykorzystania wysokiego ciśnienia w przemyśle mięsnym i rybnym
PublicationW artykule przegladowym przedstawiono wpływ wysokiego ciśnienia na mikrostrukturę tkanki mięśniowej oraz wybrane własciwości mięsa: rozpuszczalność białek, żelowanie, zdolność do utrzymania wody, teksturę i barwę.
-
Funkcjonalne właściwości preparatu białek mięśniowych z kręgosłupów dorsza bałtyckiego = Functional properties of a muscle protein preparation from Baltic cod spine
Publication -
Stellate cells in livers of dogs with portal vein hypoperfusion
Publication -
Mitochondrial D-loop informative SNPs in identification of dog’s breed
Publication -
Comparison of usefulness of different diagnostic procedures in slipped capital femoral epiphysis in cats
Publication -
Influence of addition of cobalamin to the extender on the post-thaw motility, viability, and DNA integrity of bovine ejaculate
Publication -
Carcinogenesis in mammalian oral mucosa from the perspective of biomedical research
Publication -
Expression of integrins and GDF9 mRNAs is associated with ovarian follicle size and donor puberty status in pigs
Publication -
Selected molecular and physiological aspects of mammalian ovarian granulosa cells in primary culture
Publication
seen 2692 times