Search results for: 1-ETHYL-3-(3-DIMETHYLAMINOPROPYL) CARBODIIMIDE (EDC)

• Influence of transglutaminase or 1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimide (EDC) on the properties of fish-skin gelatin films

  Publication

  • B. Piotrowska
  • K. Sztuka
  • I. Kołodziejska
  • E. Dobrosielska

  - FOOD HYDROCOLLOIDS - Year 2008

  Badano wpływ sieciowania żelatyny przy użyciu transglutaminazy (TG) lub EDC na rozpuszczalność oraz mechaniczne i barierowe właściwości wytworzonych folii. Rozpuszczalność sieciowanych enzymatycznie folii w buforach o pH 3 i 6 obniżyła się ze 100% do 30%, a folii modyfikowanych TG w obecności ditiotreitolu lub cysteiny, odpowiednio, do 5 i 15%. Rozpuszczalność folii modyfikowanych EDC wynosiła 10%. Sieciowanie enzymatyczne nie...

• The influence of hydrophobic substances on water vapor permeability of fish gelatin films modified with transglutaminase or 1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimide (EDC)

  Publication

  • K. Sztuka
  • I. Kołodziejska

  - FOOD HYDROCOLLOIDS - Year 2009

  Folie z niemodyfikowanej, a także usieciowanej enzymatycznie (transglutaminazą) lub chemicznie (EDC) żelatyny rybnej wykazują nadmierną przepuszczalność pary wodnej. Polepszenie właściwości barierowych w stosunku do wody uzyskano poprzez wprowadzenie w struktury folii substancji hydrofobowych. Dodatek oleju z amarantusa lub wosku pszczelego spowodował zmniejszenie WVP folii o ok. 20-90% w zależności od stężenia tych substancji...

  Full text to download in external service

• The effect of transglutaminase or 1-ethyl-3-(3-dimethyl amino propyl) carbodimide (EDC) on the properties of two-component films fromfish-skin gelatin and other natural polymers

  Publication

  • K. Sztuka
  • I. Kołodziejska

  - Acta Biochimica Polonica - Year 2008

  Badania dotyczą wpływu transglutaminazy na rozpuszczalność, właściwości mechaniczne oraz przepuszczalność pary wodnej dwuskładnikowych folii z żelatyny rybnej z dodatkiem kazeiny, białek soi, białek jaja kurzego lub pektyn. Dla porównania przeprowadzono równolegle modyfikacje chemiczne przy użyciu EDC.

• Molecular and structural characteristics of cod gelatin films modifiedwith EDC and TGase

  Publication

  • H. Staroszczyk
  • J. Pielichowska
  • K. Sztuka
  • J. Stangret
  • I. Kołodziejska

  - FOOD CHEMISTRY - Year 2012

  Cod gelatin films before and after cross-linking of gelatin with 1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimide (EDC) or transglutaminase (TGase) have been characterized by FT-IR spectroscopy and DSC analysis. For comparison, a film prepared from unmodified pig gelatin has been also analysed. The difference spectra showed that cod gelatin during the film formation involved first of all water-to-amide hydrogen bonds, and the film...

  Full text available to download

• Thermodynamics of aggregation of 1-methyl-3-tetradecylimidazolium chloride in an aqueous solution

  Publication

  • J. Łuczak
  • J. Hupka
  • J. Thőming
  • C. Jungnickel

  - Year 2007

  Zbadano zależność agregacji chlorku 1-metylo-3-tetradecyloimidazoliowego w środowisku wodnym od temperatury. Wyznaczono krytyczne stężenie agregacji (CAC) oraz stopień jonizacji metodą pomiaru przewodnictwa właściwego. Otrzymane wyniki wykorzystano do predykcji parametrów termodynamicznych - entalpii swobodnej, entalpii i entropii, stosując phase separation model. Wykazano, że krzywa zależności CAC od temperatury jest U-kształtna...

• Fixed point indices of iterations of C^1 maps in R^3

  Publication

  • G. Graff
  • P. Nowak-Przygodzki

  - DISCRETE AND CONTINUOUS DYNAMICAL SYSTEMS - Year 2006

  W przypadku gładkiego odwzorowania w R^3 dowiedziona została hipoteza Chowa, Malleta-Pareta i Yorka dotycząca postaci ciągów indeksow iteracji oraz podano kompletny opis możliwych ciągów indeksow.

  Full text to download in external service

• Chapter 34. Influence of salt on micellisation of 1-decyl-3-methyl imidazolium chloride in aqueous solution

  Publication

  • J. Łuczak
  • M. Joskowska
  • C. Jungnickel
  • J. Hupka

  - Year 2008

  Zbadano wpływ prostych elektrolitów na micelizację chlorku 1-decylo-3-metyloimidazoliowego w środowisku wodnym. Zaobserwowano, że dodatek soli powoduje obniżanie krytycznego stężenia micelizacji (CMC) badanego związku z siłą zgodną z trendem opisanym szeregiem Hofmeistera. Przedstawiono również zależność między stężeniem dodanej soli a CMC.

• A novel nucleotide found in human erythrocytes, 4-pyridone-3-carboxamide-1-beta-D-ribonucleoside triphosphate

  Publication

  • E. M. Słomińska
  • E. A. Carrey
  • H. Foks
  • C. Orlewska
  • E. Wieczerzak
  • P. Sowiński
  • M. H. Yacoub
  • A. M. Marinaki
  • A. H. Simmonds
  • R. T. Smoleński

  - JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY - Year 2006

  Zidentyfikowano nowy, nieznany nukleotyd, występujący w erytrocytach osób chorych na przewlekłą niewydolność nerek, w stężeniu porównywalnym do zawartości ATP. Nukleotyd ten wyizolowano chromatograficznie, a jego strukturę określono jako trójfosforan 4-piridono-3-karboksyamido-1-b-D-rybonukleozydu, na podstawie danych spektralnych UV, MS, IR i NMR.

  Full text available to download

• Chapter 21. Investigation on sorption of 1-methyl-3-octylimidazolium chloride on sewage sludge in wastewater treatment

  Publication

  • E. Osowska
  • M. Markiewicz
  • A. Markowska
  • R. Aranowski
  • C. Jungnickel

  - Year 2008

  Niniejsza publikacja stanowi opis zjawiska sorpcji chlorku 1-metylo-3-oktylo imidazolu w wysuszonym osadzie czynnym pochodzącym z oczyszczalni ścieków. Uzyskana w toku badań izoterma sorpcji potwierdza wielowarstwową adsorpcję długołańcuchowych cieczy jonowych. Stosunkowo wysoki współczynnik podziału KD wynika z pH w jakim prowadzony był eksperyment oraz wysokiej zawartości węgla organicznego w sorbencie (50,49%) i potwierdza,...

• Francia 1, 2, 3

  Journals

  ISSN: 1867-6448