Wyszukiwarka
dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk
Zatrudnienie
- Profesor uczelni w Katedra Chemii,Technologii i Biotechnologii Żywności
Obszary badawcze
Zespoły Badawcze (Członek zespołu)
-
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
Członkostwo w towarzystwach, organizacjach i instytucjach naukowych lub artystycznych
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Pełnione 2022-01-03 - 2025-12-31 na stanowisku: członek Zarządu PTTŻ XII kadencji
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Gdański
Pełnione 2022-01-01 - 2025-12-31 na stanowisku: Przewodniczący
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Gdański
Pełnione 2012-07-02 - 2015-07-02 na stanowisku: zastępca prezesa PTTŻ Oddział Gdański
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Gdański
Pełnione 2018-10-23 - 2021-11-08 na stanowisku: Zastępca Prezesa Oddziału
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Gdański
Pełnione 2015-11-03 - 2018-10-23 na stanowisku: Skarbnik Oddziału Gdańskiego Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
Członkostwo w konsorcjach naukowych
-
Cardio BNC
Działanie w zakresie realizacji Projektu w ramach Programu Badań Stosowanych II Narodowego Centrum Badań i Rozwoju
Skład: Gdański Uniwersytet Medyczny, Bowil Biotech Sp. z o.o., Centrum Techniki Okrętowej S.A., Politechnika Gdańska - Wydział Mechaniczny, Wydział Chemiczny, Uniwersytet Gdański Wydział Biologii, Fundacja Rozwoju Kardiochirurgii im. Prof. Zbigniewa Religi
wyświetlono 4802 razy