Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
1 7
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 9
Scopus
Autorzy (3)
-
Monika Hejnowicz
-
Marcin Gołębiewski
-
Jacek Bardowski
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
International Journal of Food Microbiology
nr 131,
wydanie 1,
strony 52 - 61,
ISSN: 0168-1605 - ISSN:
- 01681605
- Rok wydania:
- 2009
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.06.010
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 5 razy