Changes in the Quality of Old Apple Cultivars After Freeze-Drying - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Changes in the Quality of Old Apple Cultivars After Freeze-Drying

Abstrakt

Cytowania

  • 2

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 0

    Scopus

Autorzy (2)

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology nr 24, wydanie 2, strony 175 - 185,
ISSN: 2344-150X
ISSN:
2344-150X
Rok wydania:
2020
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.2478/aucft-2020-0016
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 0 razy

Meta Tagi