Combination of High-Pressure Processing and Freeze-Drying as the Most Effective Techniques in Maintaining Biological Values and Microbiological Safety of Donor Milk
Abstrakt
Cytowania
-
1 7
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 8
Scopus
Autorzy (8)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
International Journal of Environmental Research and Public Health
nr 18,
wydanie 4,
ISSN: 1660-4601 - ISSN:
- 1660-4601
- Rok wydania:
- 2021
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/ijerph18042147
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 115 razy