Wyszukiwarka
Influence of dipalmitoylphosphatidylcholine (or dioleoylphosphatidylcholine) and phospholipase A2 enzyme on the properties of emulsions
Abstrakt
Cytowania
-
7
CrossRef
-
0
Web of Science
-
7
Scopus
Autor (1)
-
Agnieszka Wiącek
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Journal of Colloid and Interface Science
nr 373,
wydanie 1,
strony 75 - 83,
ISSN: 0021-9797 - ISSN:
- 00219797
- Rok wydania:
- 2012
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.jcis.2011.09.037
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 31 razy