Influence of Seeds’ Age and Clarification of Cold-Pressed Raspberry (Rubus idaeus L.) Oil on the DSC Oxidative Stability and Phase Transition Profiles - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Influence of Seeds’ Age and Clarification of Cold-Pressed Raspberry (Rubus idaeus L.) Oil on the DSC Oxidative Stability and Phase Transition Profiles

Abstrakt

Cytowania

  • 7

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 7

    Scopus

Autorzy (3)

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
Foods nr 12, wydanie 2,
ISSN: 2304-8158
ISSN:
2304-8158
Rok wydania:
2023
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/foods12020358
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 31 razy

Meta Tagi