Wyszukiwarka
Inspired by Nature: The Use of Plant-derived Substrate/Enzyme Combinations to Generate Antimicrobial Activity in situ
Abstrakt
The last decade has witnessed a renewed interest in antimicrobial agents. Plants have received particular attention and frequently rely on the spontaneous enzymatic conversion of an inactive precursor to an active agent. Such two-component substrate/enzyme defence systems can be reconstituted ex vivo. Here, the alliin/alliinase system from garlic seems to be rather effective against Saccharomyces cerevisiae, whilst the glucosinolate/myrosinase system from mustard appears to be more active against certain bacteria. Studies with myrosinase also confirm that enzyme and substrate can be added sequentially. Ultimately, such binary systems hold considerable promise and may be employed in a medical or agricultural context.
Cytowania
-
1 0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
3 5
Scopus
Autorzy (10)
-
Ethienne Castellucci Estevam
- Department of Pharmacy Saarland University Bioorganic Chemistry
-
Sharoon Griffin
- Department of Pharmacy Saarland University Bioorganic Chemistry
-
Muhammad Jawad Nasim
- Department of Pharmacy Saarland University Bioorganic Chemistry
-
Rinaldi Idroes
- Syiah Kuala University Pharmacy Department Chemistry Department
-
Cytuj jako
Pełna treść
- Wersja publikacji
- Accepted albo Published Version
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1177/1934578x1501001025
- Licencja
- Copyright (2015 SAGE Publications)
Słowa kluczowe
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR
- Opublikowano w:
-
Natural Product Communications
nr 10,
strony 1733 - 1738,
ISSN: 1934-578X - Język:
- angielski
- Rok wydania:
- 2015
- Opis bibliograficzny:
- Estevam E., Griffin S., Nasim M., Zieliński D., Aszyk J., Osowicka M., Dawidowska N., Idroes R., Bartoszek-Pączkowska A., Jacob C.: Inspired by Nature: The Use of Plant-derived Substrate/Enzyme Combinations to Generate Antimicrobial Activity in situ// Natural Product Communications. -Vol. 10, nr. 10 (2015), s.1733-1738
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1177/1934578x1501001025
- Weryfikacja:
- Politechnika Gdańska
wyświetlono 124 razy
Publikacje, które mogą cię zainteresować
Synthesis, Characterization and Biological Investigations of Half-Sandwich Ruthenium(II) Complexes Containing Benzimidazole Moiety
- P. Rogala,
- A. Jabłońska-Wawrzycka,
- G. Czerwonka
- + 6 autorów