Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Electronic Journal of Biotechnology nr 48, strony 62 - 71,
ISSN: 0717-3458
ISSN:: 07173458
Rok wydania:: 2020
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.ejbt.2020.09.005
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 6 razy

Wyszukiwarka