THE EFFECT OF WATER ACTIVITY AND TEMPERATURE ON THE GROWTH AND LIPOLYTIC ACTIVITY OF PENICILLIUM CHRYSOGENUM (THOM) AND EUROTIUM HERBARIORUM (WIGG.) STRAINS

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis Agricultura Alimentaria Piscaria et Zootechnica nr 328, wydanie 39, strony 85 - 96,
ISSN: 2081-1284
ISSN:: 20811284
Rok wydania:: 2016
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.21005/aapz2016.39.3.08
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 16 razy

Wyszukiwarka