Wyszukiwarka
The Use of Effective Microorganisms as a Sustainable Alternative to Improve the Quality of Potatoes in Food Processing
Abstrakt
Cytowania
-
0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
2
Scopus
Autorzy (5)
-
Piotr Pszczółkowski
-
-
Piotr Barbaś
-
Dominika Skiba
-
Barbara Krochmal-Marczak
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Applied Sciences-Basel
nr 13,
wydanie 12,
ISSN: 2076-3417 - ISSN:
- 2076-3417
- Rok wydania:
- 2023
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/app13127062
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 42 razy