Wyszukiwarka
Filtry
wszystkich: 1376
wybranych: 218
-
Katalog
- Publikacje 887 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 5 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 185 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 6 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 31 wyników po odfiltrowaniu
- Laboratoria 2 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 8 wyników po odfiltrowaniu
- Aparatura Badawcza 3 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 218 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 31 wyników po odfiltrowaniu
Filtry wybranego katalogu
Wyniki wyszukiwania dla: ZAKRES CHEMII ŻYWNOŚCI
-
Zrozumieć Żywność i Odżywianie 2023/24
Kursy OnlineZakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).
-
Zrozumieć Żywność i Odżywianie
Kursy OnlineZakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).
-
Zdolni z Pomorza 2018/19 - Podstawy chemii organicznej
Kursy OnlineCel kursu: Celem kursu jest zapoznanie uczniów z podstawowymi grupami związków organicznych, ich właściwościami i nazewnictwem. Uczniowie poznają ponadto wybrane rodzaje izomerii oraz niektóre typy reakcji z udziałem związków organicznych. Opis kursu: Historycznie za związki organiczne uważano substancje zawarte w organizmach żywych, których nie można było otrzymać na drodze syntezy chemicznej. Dziś potrafimy takie związki syntezować...
-
Mikrobiologia żywności 2024
Kursy OnlineNa kursie studenci poznają zagadnienia związane przede wszystkim z analizą mikrobiologiczną produktów żywnościowych w zakresie identyfikacji mikroorganizmów powodujących psucie żywności oraz wywołujących zachorowania pokarmowe.
-
Analiza żywności 2021/2022
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia, I stopień, semestr VII realizujących przedmiot Analiza żywności w roku akademickim 2021/2022.
-
'21/'22 Badanie żywności techniką PCR
Kursy OnlineCEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.
-
Technologia utrwalania żywności 2023/2024
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia. Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia utrwalania żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk, prof. PG.
-
Chemia żywności 2021/2022 I stopień
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia I stopień, semestr VII, realizujących przedmiot Chemia żywności.
-
Fizyka dla Chemii - ćwiczenia
Kursy OnlineKurs zawiera materiały do ćwiczeń z fizyki dla Wydziału Chemii
-
Chemia Żywności 2021/2022 II stopień
Kursy OnlineKurs jest przeznaczony dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności, II stopnia nauczania
-
'22/'23 Badanie żywności techniką PCR - KID
Kursy OnlineCEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.
-
Chemia żywności 2023/2024 sem. letni
Kursy OnlineCelem kursu jest przekazanie wiedzy o właściwościach głównych składników żywności, w tym białek, sacharydów i lipidów oraz wody, składników mineralnych i witamin.
-
Mikrobiologia żywności
Kursy OnlineCelem kursu jest zapoznanie studentów z: -mikrobiotą surowców żywnościowych, ich charakterystyką i właściwościami, - źródłami zanieczyszczeń mikrobiologicznych żywności, - wpływem tych zanieczyszczeń na jakość oraz bezpieczeństwo zdrowotne produktów, - sposobami eliminowania zagrożeń mikrobiologicznych i rolę higieny w przemyśle żywnościowym.
-
Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności 2022
Kursy OnlineKurs jest uzupełnieniem treści przedmiotu Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności, który realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów na semestrze letnim 2022 i dedykowany jest dla Studentów II stopnia sem. 1 kierunku Biotechnologia na Wydziale Chemicznym
-
Funkcjonalne właściwości składników żywności 2023/2024 sem. letni
Kursy OnlineFizyczne, biochemiczne i chemiczne interakcje białek, polisacharydów, lipidów i jonów metali zachodzące w warunkach przechowywania i przetwarzania żywności oraz ich wpływ na właściwości i jakość produktów. Rola składników pokarmowych w żywieniu człowieka. Skażenia i bezpieczeństwo żywności.
-
Chemia żywności 2022/2023 sem. zimowy
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
-
Analiza żywności 2022/2023 sem. zimowy
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
-
2022/23 Modelowanie w chemii
Kursy OnlineW ramach niniejszego kursu realizowane będą zajęcia z przedmiotu Modelowanie w chemii dla kierunku Chemia (V sem., I st., WCh).
-
Modelowanie w chemii 2023/24
Kursy OnlineW ramach niniejszego kursu realizowane będą zajęcia z przedmiotu Modelowanie w chemii dla kierunku Chemia (V sem., I st., WCh).
-
Funkcjonalne właściwości składników żywności 2022/2023
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia kierunku Biotechnologia realizujących zajęcia w semestrze 1 i 2 w roku akademickim 2022/2023. Kurs obejmuje wykłady i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Funkcjonalne właściwości składników żywności Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.
-
Analiza żywności 2023/2024 sem. zimowy
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.
-
Technologia utrwalania żywności
Kursy OnlineNa kursie student zapozna się z założeniami teoretycznymi procesów technologicznych prowadzących do zwiększenia trwałości i bezpieczeństwa produktów żywnościowych.
-
Technologia utrwalania żywności
Kursy OnlineW ramach przedmiotu student zapozna się z metodami utrwalania produktów żywnościowych.
-
Historia chemii
Kursy Online -
PODSTAWY CHEMII
Kursy Online -
Chemia żywności 2023/2024 sem. zimowy
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.
-
Podstawy chemii - laboratorium (2022/2023)
Kursy OnlinePodstawy chemii w inżynierii środowiska : zajęcia laboratoryjne Kierunek: Inżynieria Środowiska I stopień, semestr II, studia stacjonarne
-
Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/2024
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 7 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje zajęcia laboratoryjne z przedmiotu. Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.
-
Żywienie i Toksykologia Żywności
Kursy OnlineWYKŁAD i SEMINARIUM
-
Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/24
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów: kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 6 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje wykłady oraz zajęcia laboratoryjne Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.
-
2020/21 Chemia/Laboratorium z Chemii Organicznej
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej dla kierunku Chemia sem. VI semestr letni 2020/2021 prowadzący: dr inż. Monika Gensicka-Kowalewska
-
Podstawy chemii organicznej
Kursy Online -
Chemometria dla Chemii
Kursy Online -
Społeczna rola żywności i żywienia 2023/2024 sem. letni
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia realizujących zajęcia w semestrze letnim w roku akademickim 2023/2024. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot humanistyczno-społeczny Społeczna rola żywności i żywienia.
-
2020/2021/Technologia Chemiczna/Laboratorium z Chemii Organicznej
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej dla kierunku Technologia Chemiczna sem. VI prowadzący: mgr inż. Małgorzata Ryczkowska
-
TCH Laboratorium z Chemii Organicznej 2021/2022
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej 2021/2022 prowadzący Dr inż. Monika Gensicka-Kowalerwska Dr inż. hab. Grzegorz Cholewiński mgr inż. Joanna Stefaniak mgr inż. Juliusz Walczak
-
Ćwiczenia z "Chemii Fizycznej" 2-gi semestr, TOŚ
Kursy OnlineMateriały pomocnicze do ćwiczeń rachunkowych - wzory, treści zadań, pytania testowe, trochę teorii z Chemii Fizycznej (elektrochemia, kinetyka i zjawiska powierzchniowe)
-
Społeczna rola żywności i żywienia 2021/2022 sem. letni
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia realizujących zajęcia w semestrze 3 w roku akademickim 2021/2022. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot humanistyczno-społeczny Społeczna rola żywności i żywienia. Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.
-
Społeczna rola żywności i żywienia 2022/2023 sem. zimowy
Kursy OnlineKurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia realizujących zajęcia w semestrze 2 lub 3 w roku akademickim 2022/2023. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot humanistyczno-społeczny Społeczna rola żywności i żywienia. Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.
-
BT Laboratorium z Chemii Organicznej 2021/2022
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej 2021/2022 Biotechnologia Prowadzący: Dr inż. Monika Gensicka-Kowalewska Dr inż. hab. Sebastian Demkowicz, prof. PG mgr inż. Joanna Stefaniak mgr inż. Juliusz Walczak
-
Podstawy chemii w inżynierii środowiska - laboratorium 2024
Kursy OnlinePodstawy chemii w inżynierii środowiska : zajęcia laboratoryjne Kierunek: Inżynieria Środowiska I stopień, semestr II, studia stacjonarne
-
2020/21 Biotechnologia/Laboratorium z Chemii Organicznej
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej semestr 2020/2021 Prowadzący : Dr inż. Monika Gensicka-Kowalewska Dr hab. inż. Sebastian Demkowicz Mgr inż. Małgorzata Ryczkowska Mgr inż. Karol Biernacki Mgr inż. Jan Alfuth
-
Techniki instrumentalne w analizie żywności
Kursy Online -
Techniki instrumentalne w analizie żywności
Kursy Online -
Ćwiczenia z Chemii Organicznej dla kierunku Chemia sem. IV
Kursy OnlineĆwiczenia z chemii organicznej dla kierunku Chemia sem. IV - grupa dla powtarzających przedmiot. Prowadzący: dr inż. Monika Gensicka-Kowalewska
-
eLaboratoria z Chemii Organicznej
Kursy Online -
Laboratorium z Chemii Organicznej, Chemia, gr. 2, wtorek 7-13
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej, Wybór preparatów, zaliczanie wejściówek, pokazy filmowe, komentarze do filmów, dyskusja, testy
-
Laboratorium z Chemii Organicznej, Chemia, gr. 3, środa 7-13
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej, Wybór preparatów, zaliczanie wejściówek, pokazy filmowe, komentarze do filmów, dyskusja, testy
-
Laboratorium z Chemii Organicznej, Chemia, gr. 1, wtorek 7-13
Kursy OnlineLaboratorium z Chemii Organicznej, Wybór preparatów, zaliczanie wejściówek, pokazy filmowe, komentarze do filmów, dyskusja, testy
-
ZzP - Kółko olimpijskie z chemii (szkoła ponadpodstawowa) 2020/2021
Kursy OnlineW ramach tego kursu prowadzone są w roku szkolnym 2020/2021 spotkania online uczestników kółka olimpijskiego z chemii ze szkół ponadpodstawowych realizowanego w ramach projektu "Zdolni z Pomorza - Politechnika Gdańska".