Wyszukiwarka
Wyniki wyszukiwania dla: ryz aromatyczny
Znaleźliśmy mało wyników, wypróbuj alternatywnej metody wyszukiwania.
Filtry
wszystkich: 1
Wyniki wyszukiwania dla: ryz aromatyczny
-
Key-Marker Volatile Compounds in Aromatic Rice (Oryza sativa) Grains: An HS-SPME Extraction Method Combined with GC×GC-TOFMS
PublikacjaThe aroma of rice essentially contributes to the quality of rice grains. For some varieties, their aroma properties really drive consumer preferences. In this paper, using a dynamic headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) system coupled to a two-dimensional gas chromatography (GC×GC) using a time-of-flight mass spectrometric detector (TOFMS) and multivariate analysis, the volatile compounds of aromatic and non-aromatic...