Wyniki wyszukiwania dla: OBRONA ŻYWNOŚCI

• Mikrobiologia żywności

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Celem kursu jest zapoznanie studentów z: -mikrobiotą surowców żywnościowych, ich charakterystyką i właściwościami, - źródłami zanieczyszczeń mikrobiologicznych żywności, - wpływem tych zanieczyszczeń na jakość oraz bezpieczeństwo zdrowotne produktów, - sposobami eliminowania zagrożeń mikrobiologicznych i rolę higieny w przemyśle żywnościowym.

• Technologia utrwalania żywności

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • P. Filipkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Na kursie student zapozna się z założeniami teoretycznymi procesów technologicznych prowadzących do zwiększenia trwałości i bezpieczeństwa produktów żywnościowych.

• Mikrobiologia żywności 2024

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Na kursie studenci poznają zagadnienia związane przede wszystkim z analizą mikrobiologiczną produktów żywnościowych w zakresie identyfikacji mikroorganizmów powodujących psucie żywności oraz wywołujących zachorowania pokarmowe.

• Technologia utrwalania żywności

  Kursy Online

  • E. Malinowska-Pańczyk

  W ramach przedmiotu student zapozna się z metodami utrwalania produktów żywnościowych.

• Master Thesis Defence, Civil Engineering

  Kursy Online

  • T. Kolerski

  Obrona pracy magisterskiej 

• '22/'23 Badanie żywności techniką PCR - KID

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

  CEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.

• '21/'22 Badanie żywności techniką PCR

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

  CEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.

• Funkcjonalne właściwości składników żywności 2023/2024 sem. letni

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Fizyczne, biochemiczne i chemiczne interakcje białek, polisacharydów, lipidów i jonów metali zachodzące w warunkach przechowywania i przetwarzania żywności oraz ich wpływ na właściwości i jakość produktów. Rola składników pokarmowych w żywieniu człowieka. Skażenia i bezpieczeństwo żywności.

• Analiza żywności 2021/2022

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia, I stopień, semestr VII realizujących przedmiot Analiza żywności w roku akademickim 2021/2022.

• Żywienie i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska
  • A. Brillowska-Dąbrowska

  WYKŁAD i SEMINARIUM

• Zrozumieć Żywność i Odżywianie 2023/24

  Kursy Online

  • A. Macierzanka

  Zakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).

• Zrozumieć Żywność i Odżywianie

  Kursy Online

  • A. Macierzanka

  Zakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).

• Chemia żywności 2021/2022 I stopień

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia I stopień, semestr VII, realizujących przedmiot Chemia żywności.

• Chemia Żywności 2021/2022 II stopień

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs jest przeznaczony dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności, II stopnia nauczania

• Techniki instrumentalne w analizie żywności

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

• Techniki instrumentalne w analizie żywności

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

• Technologia utrwalania żywności 2023/2024

  Kursy Online

  • P. Lichocki
  • A. Sommer
  • P. Filipkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia.  Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia utrwalania żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk, prof. PG.

• Obrona dyplomu_KZwBiIS

  Kursy Online

  • A. Kristowski
  • B. Grzyl
  • A. Cuglewska-Lech
  • A. Siemaszko

  Prowadzący: dr inż. Adam Kristowski, prof. uczelni

• Obrony zdalne - Hanna Magdańska

  Kursy Online

  • H. Magdańska
  • J. Franz
  • M. Hoppe

  Obrony zdalne

• Obrony zdalne - Instytut Fizyki i Informatyki Stosowanej

  Kursy Online

  • S. Bielski
  • M. Zawadzki
  • I. Kuzborska
  • L. Wicikowski
  • P. J. Grygiel
  • A. D. Mielewczyk-Gryń
  • T. Neumann
  • B. Mielewska
  • P. Możejko
  • T. Wąsowicz... i 7 innych

  Obrony zdalne

• Chemia żywności 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023.  W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności 2022

  Kursy Online

  • K. Parchem
  • B. Kusznierewicz
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Kurs jest uzupełnieniem treści przedmiotu Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności, który realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów na semestrze letnim 2022 i dedykowany jest dla Studentów II stopnia sem. 1 kierunku Biotechnologia na Wydziale Chemicznym

• Funkcjonalne właściwości składników żywności 2022/2023

  Kursy Online

  • A. Banach-Kopeć
  • S. Mania
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia kierunku Biotechnologia realizujących zajęcia w semestrze 1 i 2 w roku akademickim 2022/2023.  Kurs obejmuje wykłady i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Funkcjonalne właściwości składników żywności Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • K. Parchem
  • I. Koss-Mikołajczyk

• Analiza żywności 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • R. Tylingo
  • D. Martysiak-Żurowska
  • I. Koss-Mikołajczyk
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023.  W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Chemia żywności 2023/2024 sem. zimowy

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.            

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska

• Chemia żywności 2023/2024 sem. letni

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

   Celem kursu jest przekazanie wiedzy o właściwościach głównych składników żywności, w tym białek, sacharydów i lipidów oraz wody, składników mineralnych i witamin.

• '23/'24 Badanie żywności techniką PCR

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska

• Analiza żywności 2023/2024 sem. zimowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • R. Tylingo
  • D. Martysiak-Żurowska
  • I. Koss-Mikołajczyk
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.

• Obrony dyplomów - Przewodniczący Rafał Bray

  Kursy Online

  • R. T. Bray

  Obrony prac dyplomowych. 

• Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/2024

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

  Kurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 7 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje  zajęcia laboratoryjne z przedmiotu. Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności - Laboratorium

  Kursy Online

  • Z. Koziara
  • A. Brillowska-Dąbrowska
  • K. Parchem
  • I. Koss-Mikołajczyk

• Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/24

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • A. Sommer

  Kurs przeznaczony jest dla studentów: kierunek Biotechnologia,  specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh)  realizujących zajęcia w 6 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje  wykłady oraz zajęcia laboratoryjne Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.

• Obrona pracy dyplomowej magisterskiej

  Kursy Online

  • T. Kolerski
  • B. Jaworska-Szulc
  • M. Pruszkowska-Caceres

• '21/'22 Fakty i mity na temat żywności – od historii, która zabija po kanapowców-smartfonowców [PG_00057828]

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • P. Filipkowski

  Od koczownictwa po GMO. 200 tysięcy lat bez lodówki. Głód i niewłaściwe odżywianie się -  najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Funkcjonowanie  i rozwój ludzkości możliwy dzięki owocom największej rewolucji w swoich dziejach: rolnictwa. Przemiany gospodarcze, społeczne, polityczne, obyczajowe, etyczne, które następowały wraz z rozwojem rolnictwa. Technologiczny aspekt rozwoju produkcji żywności. Wykwintna kuchnia francuska...

• Społeczna rola żywności i żywienia 2021/2022 sem. letni

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia realizujących zajęcia w semestrze 3 w roku akademickim 2021/2022. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot humanistyczno-społeczny Społeczna rola żywności i żywienia. Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.

• Społeczna rola żywności i żywienia 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia realizujących zajęcia w semestrze 2 lub 3 w roku akademickim 2022/2023. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot humanistyczno-społeczny Społeczna rola żywności i żywienia. Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.  

• Społeczna rola żywności i żywienia 2023/2024 sem. letni

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia realizujących zajęcia w semestrze letnim w roku akademickim 2023/2024. W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot humanistyczno-społeczny Społeczna rola żywności i żywienia.  

• Obrona pracy dyplomowej magisterskiej, kierunek Architektura, III tura

  Kursy Online

  • A. Gębczyńska-Janowicz
  • K. Zielonko-Jung
  • D. Wojtowicz-Jankowska
  • A. Kulowski
  • M. Wysocki
  • Z. Bołtakis
  • A. Górka
  • M. Sołtysik
  • R. Hirsch
  • P. Lorens... i 18 innych

  Kurs przeznaczony dla obron prac dyplomowych magisterskich w formie zdalnej, 7 - 16 grudnia 2020

• Obrona pracy dyplomowej magisterskiej, kierunek Architektura, I tura

  Kursy Online

  • A. Gębczyńska-Janowicz
  • J. Martyniuk-Pęczek
  • B. Konarzewska
  • A. Orchowska
  • K. Wróblewski
  • K. Zielonko-Jung
  • M. Kwasek
  • K. Krośnicka
  • A. Zdanowicz
  • J. Kabrońska... i 13 innych

  Kurs przeznaczony dla obron prac dyplomowych magisterskich w formie zdalnej, 3 - 6 listopada 2020

• Obrony prac dyplomowych magisterskich, kierunek Gospodarka przestrzenna

  Kursy Online

  • Z. Bołtakis
  • J. Martyniuk-Pęczek
  • A. Wancław
  • P. Lorens
  • M. Podwojewska
  • A. Sas-Bojarska
  • I. Mironowicz
  • K. Krośnicka
  • A. Zdanowicz

  Kurs przeznaczony dla obrony prac dyplomowych magisterskich w formie zdalnej, na kierunku Gospodarka przestrzenna, 17-18 grudnia 2020

• Technologia preparatów enzymatycznych 2020/2021 - Nowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, biotechnologia i analiza żywności, realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia. Za kurs odpowiada dr inż. Izabela Sinkiewicz, prof. PG.

• Seminarium Dyplomowe_MGR_ST_2023_2024

  Kursy Online

  • S. Fudala-Książek

  Zajecia w  ramach seminarium dyplomowego obejmują przygotowanie do procesu pisania i obrony pracy dyplomowej magisterskiej kończacej studia na II stopniu kierunku Inżynieriia Środowiska.

• Ochrona własności intelektualnej 2024 (egzamin)

  Kursy Online

  • A. Kondracki
  • A. Wancław
  • A. Zdanowicz
  • R. Idem

  Ochrona własności intelektualnej - kurs obowiązkowych wykładów

• PRAWO W PROCESIE INWESTYCYJNYM. OCHRONA WŁASNOŚCI INTELEKTUALNYCH, 2022/23

  Kursy Online

  • A. Kondracki
  • A. Wancław
  • M. Kwasek

  PRAWO W PROCESIE INWESTYCYJNYM. OCHRONA WŁASNOŚCI INTELEKTUALNYCH.

• Systemy operacyjne czasu rzeczywistego - WiĆ 2023/4

  Kursy Online

  • M. Pazio

  Strona wspomagajaca kurs "Systemy operacyjne czasu rzeczywistego"

• MJ - Obrony prac dyplomowych

  Kursy Online

• Systemy operacyjne czasu rzeczywistego - seminarium 2023/4

  Kursy Online

  • M. Pazio

  Strona wspomagajaca kurs Systemy operacyjne czasu rzeczywistego - seminarium