Wyniki wyszukiwania dla: dodatki do zywnosci

• Programowanie studia I stopnia, s.2 Matematyki

  Kursy Online

  • J. Raczek
  • M. Krzemiński
  • M. Dettlaff
  • R. Fidytek

  Notatki i materiały do wykładu i laboratorium z przedmiotu "Programowanie'

• Technologia Betonu IMiB 2021/22

  Kursy Online

  • L. Grabarczyk

  Geneza i definicje betonu, spoiw, domieszek, dodatków i kruszyw wg aktualnych norm. Podstawowe właściwości spoiw. Spoiwa wapienne i gipsowe; rodzaje i właściwości. Rodzaje i klasyfikacje cementów. Składniki główne i drugorzędne, skład chemiczny i mineralny. Cementy specjalne. Kruszywa; klasyfikacja, pochodzenie, właściwości. Woda zarobowa. Domieszki i dodatki. Mieszanka betonowa - konsystencja, urabialność, jednorodność. Wybrane...

• Technologia Betonu IMiB 2022/23

  Kursy Online

  • L. Grabarczyk

  Geneza i definicje betonu, spoiw, domieszek, dodatków i kruszyw wg aktualnych norm. Podstawowe właściwości spoiw. Spoiwa wapienne i gipsowe; rodzaje i właściwości. Rodzaje i klasyfikacje cementów. Składniki główne i drugorzędne, skład chemiczny i mineralny. Cementy specjalne. Kruszywa; klasyfikacja, pochodzenie, właściwości. Woda zarobowa. Domieszki i dodatki. Mieszanka betonowa - konsystencja, urabialność, jednorodność. Wybrane...

• Technologia Betonu IMiB 2022/23

  Kursy Online

  • L. Grabarczyk

  Geneza i definicje betonu, spoiw, domieszek, dodatków i kruszyw wg aktualnych norm. Podstawowe właściwości spoiw. Spoiwa wapienne i gipsowe; rodzaje i właściwości. Rodzaje i klasyfikacje cementów. Składniki główne i drugorzędne, skład chemiczny i mineralny. Cementy specjalne. Kruszywa; klasyfikacja, pochodzenie, właściwości. Woda zarobowa. Domieszki i dodatki. Mieszanka betonowa - konsystencja, urabialność, jednorodność. Wybrane...

• Mikrobiologia żywności

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Celem kursu jest zapoznanie studentów z: -mikrobiotą surowców żywnościowych, ich charakterystyką i właściwościami, - źródłami zanieczyszczeń mikrobiologicznych żywności, - wpływem tych zanieczyszczeń na jakość oraz bezpieczeństwo zdrowotne produktów, - sposobami eliminowania zagrożeń mikrobiologicznych i rolę higieny w przemyśle żywnościowym.

• Wstęp do technologii betonu 2022/23

  Kursy Online

  • L. Grabarczyk

  Podstawowe pojęcia, definicje związane z technologią betonu. Składniki betonu i ich właściwości. Badania mieszanki i betonu. Wykonawstwo i pielęgnacja. Dodatki i domieszki.

• Technologia utrwalania żywności

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • P. Filipkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Na kursie student zapozna się z założeniami teoretycznymi procesów technologicznych prowadzących do zwiększenia trwałości i bezpieczeństwa produktów żywnościowych.

• Mikrobiologia żywności 2024

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Na kursie studenci poznają zagadnienia związane przede wszystkim z analizą mikrobiologiczną produktów żywnościowych w zakresie identyfikacji mikroorganizmów powodujących psucie żywności oraz wywołujących zachorowania pokarmowe.

• Technologia utrwalania żywności

  Kursy Online

  • E. Malinowska-Pańczyk

  W ramach przedmiotu student zapozna się z metodami utrwalania produktów żywnościowych.

• '22/'23 Badanie żywności techniką PCR - KID

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

  CEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.

• '21/'22 Badanie żywności techniką PCR

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

  CEL: Student identyfikuje i klasyfikuje patogeny oraz grzyby toksynotwórcze w żywności i ocenia ich szkodliwość. Przedstawia podstawowe systemy diagnostyczne, stosowane do wykrywania zafałszowań w żywności. Wyjaśnia zasady działania techniki PCR.

• Analiza żywności 2021/2022

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia, I stopień, semestr VII realizujących przedmiot Analiza żywności w roku akademickim 2021/2022.

• Żywienie i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska
  • A. Brillowska-Dąbrowska

  WYKŁAD i SEMINARIUM

• Techniki instrumentalne w analizie żywności

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

• Techniki instrumentalne w analizie żywności

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

• Technologia utrwalania żywności 2023/2024

  Kursy Online

  • P. Lichocki
  • A. Sommer
  • P. Filipkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia.  Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia utrwalania żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk, prof. PG.

• Chemia żywności 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023.  W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności 2022

  Kursy Online

  • K. Parchem
  • B. Kusznierewicz
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Kurs jest uzupełnieniem treści przedmiotu Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności, który realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów na semestrze letnim 2022 i dedykowany jest dla Studentów II stopnia sem. 1 kierunku Biotechnologia na Wydziale Chemicznym

• Chemia żywności 2021/2022 I stopień

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia I stopień, semestr VII, realizujących przedmiot Chemia żywności.

• Funkcjonalne właściwości składników żywności 2022/2023

  Kursy Online

  • A. Banach-Kopeć
  • S. Mania
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia kierunku Biotechnologia realizujących zajęcia w semestrze 1 i 2 w roku akademickim 2022/2023.  Kurs obejmuje wykłady i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Funkcjonalne właściwości składników żywności Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • K. Parchem
  • I. Koss-Mikołajczyk

• Chemia Żywności 2021/2022 II stopień

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs jest przeznaczony dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności, II stopnia nauczania

• Analiza żywności 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • R. Tylingo
  • D. Martysiak-Żurowska
  • I. Koss-Mikołajczyk
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023.  W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Chemia żywności 2023/2024 sem. zimowy

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.            

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska

• Chemia żywności 2023/2024 sem. letni

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

   Celem kursu jest przekazanie wiedzy o właściwościach głównych składników żywności, w tym białek, sacharydów i lipidów oraz wody, składników mineralnych i witamin.

• '23/'24 Badanie żywności techniką PCR

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska

• Analiza żywności 2023/2024 sem. zimowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • R. Tylingo
  • D. Martysiak-Żurowska
  • I. Koss-Mikołajczyk
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.

• Zrozumieć Żywność i Odżywianie

  Kursy Online

  • A. Macierzanka

  Zakres tematyczny przedmiotu został przygotowany w taki sposób, żeby bezstronnie omówić zarówno pozytywne jak i negatywne aspekty wzrastającej świadomości społecznej, dotyczącej roli żywności i odżywiania, na wybory dotyczące konsumowanej żywności, oraz tego w jaki sposób sektor spożywczy stara się sprostać oczekiwaniom społecznym (lub je wykorzystuje).

• Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/2024

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

  Kurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 7 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje  zajęcia laboratoryjne z przedmiotu. Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności - Laboratorium

  Kursy Online

  • Z. Koziara
  • A. Brillowska-Dąbrowska
  • K. Parchem
  • I. Koss-Mikołajczyk

• Techniki instrumentalne w analizie żywności 2023/24

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • A. Sommer

  Kurs przeznaczony jest dla studentów: kierunek Biotechnologia,  specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh)  realizujących zajęcia w 6 semestrze, studiów I stopnia. Kurs obejmuje  wykłady oraz zajęcia laboratoryjne Za kurs odpowiada dr inż. hab. Dorota Martysiak-Żurowska, prof. PG.

• Funkcjonalne właściwości składników żywności 2023/2024 sem. letni

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Fizyczne, biochemiczne i chemiczne interakcje białek, polisacharydów, lipidów i jonów metali zachodzące w warunkach przechowywania i przetwarzania żywności oraz ich wpływ na właściwości i jakość produktów. Rola składników pokarmowych w żywieniu człowieka. Skażenia i bezpieczeństwo żywności.

• 23lato_ZII_N_Wprowadzenie do marketingu

  Kursy Online

• PL do usunięcia

  Kursy Online

  • B. Czaplewski

• Wstęp do nanotechnologii

  Kursy Online

  • W. Sadowski

• Wprowadzenie do zarządzania

  Kursy Online

  • B. Basińska

• Wprowadzenie do finansów

  Kursy Online

  • M. Potrykus

• Wprowadzenie do marketingu

  Kursy Online

  • W. Kowalczyk

• WPROWADZENIE DO FINANSÓW

  Kursy Online

  • O. Melnychenko

• Wprowadzenie do finansów

  Kursy Online

  • M. Potrykus

• 2023N_lato_ZII_Wprowadzenie do marketingu

  Kursy Online

  • N. Przybylska
  • E. Gołąb-Andrzejak
  • A. Kozłowska

• Wprowadzenie do ArcGIS

  Kursy Online

  • M. Kuc-Czarnecka

• Wprowadzenie do eksperymentu

  Kursy Online

  • B. Bochentyn
  • A. D. Mielewczyk-Gryń

• Wprowadzenie do rachunkowości

  Kursy Online

  • P. Kasprzak

• Wstęp do informatyki

  Kursy Online

  • M. Augustyniak

  Pakiet biurowy (pod Windows), Linux/Unix: praca w powłocetekstowej, podstawy programowania w języku C.

• wstęp do informatyki

  Kursy Online

  • M. Bobrowski

  To niezbędny kurs zupełnych podstaw zagadnień związanych z pracą z komputerem, ale przedstawionych tak, żeby dalej radzić sobie samemu i zobaczyć jakie piękne rzeczy jesteśmy przy pomocy komputerów zrobić. Będziemy programować, będziemy formatować, edytować, komunikować się w sieci Internet, poznamy trochę struktury sieci informatycznych, systemów operacyjnych, sposobu formatowania dokumentów naukowych, zobaczymy jak można automatyzować...

• Wstęp do nanotechnologii

  Kursy Online

  • W. Sadowski

• Wprowadzenie do oceanotechniki

  Kursy Online

  • A. Karczewski

  Wprowadzenie do oceanotechniki dla kierunku Projektowanie i Budowa Jachtów