Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła syntazy trehalozy - Publication - Bridge of Knowledge

Your account

login

Search

Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła syntazy trehalozy

Abstract

Wykazano, że termofilna bakteria Thermus ruber jest źródłem syntazy trehalozy,katalizującej wewnątrzcząsteczkową transglikozylację maltozy. Wymieniony enzym przejawia największą aktywność w temp. 65 st. C przy pH 6,5. Najlepszą wydajność syntazy trehalozy uzyskiwano podczas hodowli bakterii w 55 st. C na podłożu zawierającym 0,5% peptonu 0,1% wyciągu drożdżowego i 0,5% maltozy lub skrobi.

Authors (2)

Cite as

Full text

download paper
downloaded 100 times
Publication version
Accepted or Published Version
License
Creative Commons: CC-BY-NC-ND open in new tab

Keywords

Details

Category:
Articles
Type:
artykuł w czasopiśmie z listy filadelfijskiej
Published in:
BioTechnologia pages 168 - 176,
ISSN: 0860-7796
Publication year:
2008
Bibliographic description:
Sinkiewicz I., Synowiecki J.: Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła syntazy trehalozy// BioTechnologia. -., nr. nr 1=80 (2008), s.168-176
Verified by:
Gdańsk University of Technology

seen 147 times

Recommended for you

Activity and primary characterization of enzyme from Thermus ruber cells catalyzing conversion of maltose into trehalose

2009

Production of trehalose by intramolecular transglucosylation of maltose catalysed by a new enzyme from Thermus thermophilus hb-8

2006

Możliwości zastosowań, potencjalne źródła oraz ewolucja technologiczna sposobu otrzymywania trehalozy ze szczególnym uwzględnieniem enzymu syntazy trehalozy [EC 5.4.99.16]

2017

Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła termostabilnej alfa-glukozydazy użytecznej do wytwarzania syropów glukozowych

2009
Meta Tags