Miód pszczeli, obiekt zainteresowania analityków

Maciej Kujawski; Jacek Namieśnik

Miód pszczeli, obiekt zainteresowania analityków

Abstract

W pracy przedstawiona została charakterystyka organoleptyczna miodów odmianowych i ich działanie wspomagające w leczeniu różnych schorzeń, omówione zostały skład chemiczny miodu i rodzaje przeprowadzanych analiz oraz podano główne źródła zanieczyszczenia miodu.

Authors (2)

Cite as

Full text

full text is not available in portal

Keywords

Details

Category:: Articles
Type:: artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
Published in:: Analityka: Nauka i Praktyka pages 44 - 48,
ISSN: 1509-4650
Language:: Polish
Publication year:: 2009
Bibliographic description:: Kujawski M., Namieśnik J.: Miód pszczeli, obiekt zainteresowania analityków// Analityka : nauka i praktyka. -., nr. nr 2 (2009), s.44-48
Verified by:: Gdańsk University of Technology