Elżbieta Maria Lichwiarska - Publikacje - MOST Wiedzy

mgr inż. Elżbieta Maria Lichwiarska

Zatrudnienie

w Szkoła Doktorska

Obszary badawcze

Profil
Biogram
Publikacje (1)
Osiągnięcia
Organizacje
Projekty
Dydaktyka
Infrastruktura badawcza
Dane badawcze

Publikacje

wyników na stronę:
rok:
- zaznaczony Sortuj po rok od najnowszych
- Sortuj po rok od najstarszych
tytuł:
- zaznaczony Sortuj po tytuł A-Z
- Sortuj po tytuł Z-A
cytowania:
- Sortuj po cytowania malejąco
- Sortuj po cytowania rosnąco

Filtry

wszystkich: 1

Rok 2022

The Biotransformation of Lupine Seeds by Lactic Acid Bacteria and Penicillium camemberti into a Plant-Based Camembert Alternative, and Its Physicochemical Changes during 7 Weeks of Ripening
Publikacja
- Ł. Łopusiewcz
- N. Śmietana
- E. M. Lichwiarska
- K. Mazurkiewicz-Zapałowicz
- A. Gefrom
- E. Drozłowska
- Fermentation - Rok 2022
Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

wyświetlono 73 razy