Izabela Jankowiak - Profil naukowy - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Zdjęcie osoby:  Izabela Jankowiak

Izabela Jankowiak

Zatrudnienie

Brak danych

Wybrane publikacje

  • Sample preparation methods used in food flavor analysis

    - 2011

    Jako, że żywność to skomplikowana matryca, a związki lotne w niej zawarte występują zazwyczaj na poziomie śladowym wymagane jest zastosowanie specjalnej procedury przygotowania próbek. W pracy zostały opisane niektóre metody przygotowywania próbek żywności, które łączą w sobie izolację i wzbogacanie analitów. Wśród opisanych metod znalazły się: PT, SPME, SDME, SBSE oraz SFE.

wyświetlono 24 razy