Wyszukiwarka
Antioxidant Activities and Volatile Flavor Components of Selected Single-Origin and Blend Chocolates
Abstrakt
Cytowania
-
1 1
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 2
Scopus
Autorzy (7)
-
Lucia Godočiková
-
Eva Ivanišová
-
Grzegorz Zaguła
-
Luis Noguera-Artiaga
-
Ángel Carbonell-Barrachina
-
-
Miroslava Kačániová
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
MOLECULES
nr 25,
wydanie 16,
ISSN: 1420-3049 - ISSN:
- 1420-3049
- Rok wydania:
- 2020
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/molecules25163648
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 32 razy