Wyszukiwarka
Carboxymethyl Starch/Medium Chain Fatty Acid Compositions: Rheological Changes During Storage and Selected Film Properties
Abstrakt
Cytowania
-
2
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1
Scopus
Autorzy (3)
-
Magdalena Zdanowicz
-
Agata Markowska‐Szczupak
-
Tadeusz Spychaj
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Starch - Stärke
nr 72,
wydanie 11-12,
ISSN: 0038-9056 - ISSN:
- 0038-9056
- Rok wydania:
- 2020
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1002/star.201900240
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 31 razy