Wyszukiwarka
Contamination of traditionally smoked cheeses with polycyclic aromatic hydrocarbons and biogenic amines
Abstrakt
Cytowania
-
1 9
CrossRef
-
0
Web of Science
-
2 2
Scopus
Autorzy (5)
-
-
Magda Filipczak-Fiutak
-
Jacek Domagała
-
Iwona Duda
-
Władysław Migdał
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Food Control
nr 112,
ISSN: 0956-7135 - ISSN:
- 09567135
- Rok wydania:
- 2020
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodcont.2020.107115
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 0 razy