Functional relationships between phytochemicals and drying conditions during the processing of blackcurrant pomace into powders
Abstrakt
Cytowania
-
3 1
CrossRef
-
0
Web of Science
-
3 0
Scopus
Autorzy (5)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
ADVANCED POWDER TECHNOLOGY
nr 28,
wydanie 5,
strony 1340 - 1348,
ISSN: 0921-8831 - ISSN:
- 09218831
- Rok wydania:
- 2017
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.apt.2017.03.002
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 53 razy