Inulin-Type Fructans Application in Gluten-Free Products: Functionality and Health Benefits - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Inulin-Type Fructans Application in Gluten-Free Products: Functionality and Health Benefits

Abstrakt

Cytowania

  • 3

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 0

    Scopus

Autorzy (3)

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

ISSN:
2511-834X
Rok wydania:
2018
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/978-3-319-54528-8_2-1
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 17 razy

Meta Tagi