Wyszukiwarka
Lipidomic characteristics of three edible cold-pressed oils by LC/Q-TOF for simple quality and authenticity assurance
Abstrakt
Cytowania
-
1 0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
9
Scopus
Autorzy (5)
-
Anna Kozub
-
Hanna Nikolaichuk
-
Kacper Przykaza
-
-
Emilia Fornal
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Food Chemistry
nr 415,
ISSN: 0308-8146 - ISSN:
- 03088146
- Rok wydania:
- 2023
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2023.135761
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 31 razy