Nutritional Value and Biological Activity of Gluten-Free Bread Enriched with Cricket Powder - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Nutritional Value and Biological Activity of Gluten-Free Bread Enriched with Cricket Powder

Abstrakt

Cytowania

  • 4 9

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 4 8

    Scopus

Autorzy (7)

  • Zdjęcie użytkownika  Małgorzata Gumienna

    Małgorzata Gumienna

  • Zdjęcie użytkownika  Iga Rybicka

    Iga Rybicka

  • Zdjęcie użytkownika  Barbara Górna

    Barbara Górna

  • Zdjęcie użytkownika  Paulina Sarbak

    Paulina Sarbak

  • Zdjęcie użytkownika  Krzysztof Dziedzic

    Krzysztof Dziedzic

  • Zdjęcie użytkownika  Dominik Kmiecik

    Dominik Kmiecik

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
MOLECULES nr 26, wydanie 4,
ISSN: 1420-3049
ISSN:
1420-3049
Rok wydania:
2021
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/molecules26041184
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 47 razy

Meta Tagi