On practical problems in estimation of antioxidant activity of compounds by DPPH method (Problems in estimation of antioxidant activity)
Abstrakt
Cytowania
-
1 3 8
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 5 5
Scopus
Autorzy (3)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Food Chemistry
nr 131,
wydanie 3,
strony 1037 - 1043,
ISSN: 0308-8146 - ISSN:
- 03088146
- Rok wydania:
- 2012
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2011.09.067
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 90 razy