Wyszukiwarka
Phenolic Acid Content and Antioxidant Properties of Edible Potato (Solanum tuberosum L.) with Various Tuber Flesh Colours
Abstrakt
Cytowania
-
1 8
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 8
Scopus
Autorzy (7)
-
Tomasz Cebulak
-
Barbara Krochmal-Marczak
-
Małgorzata Stryjecka
-
Barbara Krzysztofik
-
-
Honorata Danilčenko
-
Elvyra Jarienè
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Foods
nr 12,
wydanie 1,
ISSN: 2304-8158 - ISSN:
- 2304-8158
- Rok wydania:
- 2022
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/foods12010100
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 38 razy