Wyszukiwarka
Postharvest changes in phenolic compounds and antioxidant capacity of apples cv. Jonagold growing in different locations in Europe
Abstrakt
Cytowania
-
1 9
CrossRef
-
0
Web of Science
-
2 7
Scopus
Autorzy (3)
-
G.P. Łysiak
-
A. Michalska-Ciechanowska
-
A. Wojdyło
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Food Chemistry
nr 310,
ISSN: 0308-8146 - ISSN:
- 03088146
- Rok wydania:
- 2020
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.foodchem.2019.125912
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 18 razy