Wyszukiwarka
Sensory Quality, Volatile Compounds, and Physical Properties of Sheep’s Milk Cheese with Herbs (Allium ursinum L.)
Abstrakt
Cytowania
-
0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
0
Scopus
Autorzy (6)
-
-
Dorota Najgebauer-Lejko
-
Jacek Domagała
-
Jana Lakatošová
-
Marek Šnirc
-
Jozef Golian
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
MOLECULES
nr 29,
wydanie 24,
ISSN: 1420-3049 - ISSN:
- 1420-3049
- Rok wydania:
- 2024
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/molecules29245999
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 0 razy