Wyszukiwarka
Survival of probiotic lactic acid bacteria immobilized in different forms of bacterial cellulose in simulated gastric juices and bile salt solution
Abstrakt
Cytowania
-
6 8
CrossRef
-
0
Web of Science
-
7 2
Scopus
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
nr 68,
strony 322 - 328,
ISSN: 0023-6438 - ISSN:
- 00236438
- Rok wydania:
- 2016
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.lwt.2015.12.038
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 9 razy