Wyszukiwarka
Wyniki wyszukiwania dla: oils encapsulation
Znaleźliśmy mało wyników, wypróbuj alternatywnej metody wyszukiwania.
Filtry
wszystkich: 3
wybranych: 1
Filtry wybranego katalogu
Wyniki wyszukiwania dla: oils encapsulation
-
A novel method for drop in drop edible oils encapsulation with chitosan using a coaxial technique
Dane BadawczeThe dataset present a novel one step method for oil encapsulation. In this coaxial system the oil constitutes the core of the capsule, while the chitosan solution is the polymer shell surrounding the core to provide separation of the core from the external environment. In comparison to other encapsulation methods, the presented technique is much simpler...