Wyniki wyszukiwania dla: KARBOKSYLANY SODU - MOST Wiedzy

Wyniki wyszukiwania dla: KARBOKSYLANY SODU

wyników na stronę:
osadź ten widok na swojej stronie

Znaleźliśmy mało wyników, wypróbuj alternatywnej metody wyszukiwania.

Filtry

wszystkich: 1

wyczyść wszystkie filtry

Filtry wybranego katalogu

Rheological properties of emulsion stabilized by acylglycerol emulsifiersmodified with sodium carboxylates.
Publikacja
- H. Szeląg
- B. Pauzder
- COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS - Rok 2003
Otrzymano modelowe emulsje stabilizowane emulgatorami acyloglicerolowymi modyfikowanymi karboksylanami sodu. Sporządzono wykresy fazowe i wyznaczono właściwości reologiczne układów. Podano równania zależności lepkości emulsji od udziału fazy zdyspergowanej.