Wyniki wyszukiwania dla: KONTROLA PROCESOWA

• Comparative control of the bioactivity of some frequently consumed vegetables subjected to different processing conditions

  Publikacja

  • S. Gorinstein
  • Z. Jastrzębski
  • H. Leontowicz
  • M. Leontowicz
  • J. Namieśnik
  • K. Najman
  • Y. Park
  • B. Heo
  • J. Cho
  • J. Bae

  - FOOD CONTROL - Rok 2009

  Celem prowadzonych badań było określenie wpływu warunków obróbki przed spożyciem na własciwości przeciwutleniające białej i czerwonej cebuli oraz czosnku poddanym obróbce poprzez gotowanie i blanszowanie. Do określenia poziomu aktywności przeciwutleniającej wykorzystano testy ABTS, DPPH, FRAP i CUPRAC.

• Process Control and Investigation of Oxidation Kinetics of Postoxidative Effluents Using Gas Chromatography with Pulsed Flame Photometric Detection (GC-PFPD)

  Publikacja

  • G. Boczkaj
  • M. A. Kamiński
  • A. Przyjazny

  - INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH - Rok 2010

  This article presents the results of investigations on the use of headspace analysis and gas chromatography with pulsed flame photometric detection (HSA-GC-PFPD) to evaluate the effectiveness of oxidation of postoxidative effluents from the production of bitumens. Samples of effluents from the bitumen oxidation unit were used in the experiments. In addition, the kinetics of effluent oxidation was also investigated. The content...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Katedra Inżynierii Chemicznej i Procesowej

  Zespoły Badawcze

  • Katedra Inżynierii Chemicznej i Procesowej

  * Inżynieria chemiczna i bioprocesowa dla zastosowań w energii odnawialnej * Konstrukcja nowoczesnych rozwiązań do rozdzielania, kontroli i analityki procesowej o kontroli jakości * Otrzymywanie nowych sorbentów i faz stacjonarnych dla procesów rozdzielania w skali od laboratoryjnej do procesowej * Oczyszczanie ścieków przemysłowych z wykorzystaniem zaawansowanych procesów utleniania * Oczyszczanie ścieków przemysłowych z wykorzystaniem...