Wyniki wyszukiwania dla: MONOWARSTWY LANGMUIR'A

• Langmuir monolayers of selected monoacylglycerols

  Publikacja

  • A. Szyszko
  • H. Szeląg
  • M. K. Pawelec
  • T. R. Sosnowski

  - Inżynieria i Aparatura Chemiczna - Rok 2006

  Zbadano właściwości monowarstw uzyskanych na granicy faz powietrze/woda dla głównego składnika emulgatorów acyloglicerolowych, monoacyloglicerolu. Określono wpływ długości łańcucha węglowodorowego (C14:0 - C18:0) badanego związku, temperatury subfazy oraz szybkości kompresji monowarstwy, na właściwości otrzymanego filmu.