Wyniki wyszukiwania dla: PRODUKTY PSZCZELE

• Pszczoły i produkty pszczele - wskaźniki stopnia skażenia środowiska

  Publikacja

  • Ż. Bargańska
  • J. Namieśnik

  - Analityka: Nauka i Praktyka - Rok 2011

  Produkty pszczele posiadają właściwości lecznicze i są źródłem wielu biopierwiastków śladowych niezbędnych dla zdrowia ludzkiego. Dlatego też uznawane są przez człowieka za cenne produkty spożywcze. Pszczoły miodne mogą przynosić do ula wiele zanieczyszczeń osadzonych na roślinach pożytkowych. Wśród tych zanieczyszczeń ważną grupę stanowią ksenobiotyki z grupy pestycydów. Stosowane w rolnictwie środki ochrony roślin mogą być przyczyną...

• Edyta Malinowska-Pańczyk dr hab. inż.

  Osoby

  Katedra Chemii,Technologii i Biotechnologii Żywności

  Edyta Malinowska-Pańczyk w 1995 r. ukończyła Technikum Przemysłu Spożywczego w Krajence (specjalność analiza środków spożywczych). Kontynuowała naukę na Wydziale Technologii Żywności Akademii Rolniczej w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Przyrodniczy, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu). W 2000 r., po uzyskaniu tytułu magistra inżyniera rozpoczęła naukę na Studium Doktoranckim Politechniki Gdańskiej. W 2006 r. obroniła pracę doktorską...

• Investigation of the antimicrobial potential and microbiota of bee pollen and bee bread derived from Polish apiaries

  Publikacja

  • K. Matejczuk

  - Rok 2024

  The phenomenon of resistance of microorganisms to antibiotics is becoming one of the greatest challenges of modern medicine. At the same time, the number of new antibiotics introduced into clinical practice is decreasing. This creates the need to search for new, effective, non-antibiotic methods of combating and preventing infectious diseases. Over the last two decades, there has been renewed interest in the antimicrobial potential...

  Pełny tekst do pobrania w portalu