Wyniki wyszukiwania dla: FERMENTOWANE OLIWKI

• Ocena wpływu dodatku oliwy z oliwek na degradację termiczną rafinowanego oleju rzepakowego

  Publikacja

  • A. Różańska
  • J. Gromadzka
  • T. Dymerski
  • J. Namieśnik

  - Analityka: Nauka i Praktyka - Rok 2017

  Tłuszcze jadalne to ważny składnik diety człowieka. Mają one znaczący wpływ na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Podczas smażenia olej podlega przemianom chemicznym, dlatego spożywane tłuszcze powinny charakteryzować się jak największą stabilności oksydacyjnej. Celem prowadzonych badań było określenie jakości olejów rzepakowego, mieszanego oraz rafinowanej oliwy z oliwek, pochodzących z rynku krajowego. Podczas badań...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Szkice Oliwskie

  Publikacja

  • J. Krenz

  - Rok 2015

• Contamination of water in Oliwski Stream after the flood in 2016

  Publikacja

  • K. Matej-Łukowicz
  • E. Wojciechowska

  - Rok 2017

  In the article pollution of stream waters with surface runoff from an urbanized area caused by an extremely high rainfall is discussed. The analyzes were carried out after the rainfall of the depth 152 mm which took place in Gdańsk on 14th and 15th July 2016. This extreme rainfall caused urban flooding, damage of several retention ponds and pollution of surface waters. In the article the results of physical and chemical analyzes...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Janusz Osicki Struktura

  Publikacja

  • J. Osicki

  - Rok 2010

  Katalog towarzyszący wystawie malarstwa, która odbyła się w listopadzie 2010 w Muzeum Miasta Gdyni. Katalog liczy 20 stron i zawiera tekst krytyczny i notę biograficzną w języku polskim oraz 19 kolorowych reprodukcji prac autora.

• System opieki społecznej

  Publikacja

  • R. Krystek

  - Rok 2010

  Książka jest obszerną monografią o bezpieczeństwie transportu powstałą w ramach projektu badawczego pt. ''Zintegrowany system bezpieczeństwa transportu'', zamówionego przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w 2007 roku.

• Janusz Osicki Malarstwo

  Publikacja

  • J. Osicki

  - Rok 2014

• Janusz Osicki Techniki mieszane

  Publikacja

  • J. Osicki

  - Rok 2013

  Druk towarzyszący wystawie, która odbyła się w Zakliczyńskim Centrum Kultury w Galerii Poddasze w Ratuszu w Zakliczynie w terminie 8.02 – 6.03. 2013 roku. Publikacja liczy 4 strony i zawiera 2 reprodukcje prac i notę biograficzną w języku polskim.

• Grzyby wielkoowocnikowe (macromycetes) Doliny Zielonej (Lasy Oliwskie) = The report of macromycetes in Zielona Valley (Oliwskie Forests)

  Publikacja

  • M. Wilga

  - Rok 2004

  W artykule wyszczególniono 203 gatunki grzybów wielkoowocnikowych (macromycetes) stwierdzonych w Dolinie Zielonej, położonej w Lasach Oliwskich, z podziałem na klasy I rzędy. Zaznaczono te taksony, które znajdują się pod ochroną oraz na "czerwonej liście makrogrzybów". Opisano krótko kilka interesujących taksonów - podano ich miejsce występowania. Zamieszczono krótki opis budowy geomorfologicznej Doliny Zielonej, wymieniono gatunki...

• Malarstwo jest okey. - Janusz Osicki

  Publikacja

  • J. Osicki

  - Rok 2009

  Katalog towarzyszący wystawie "Malarstwo jest okey" w Foyer Opery Bałtyckiej w Gdańsku w ramach 3. edycji Festiwalu Kultury Trójmiasta "Metropolia jest okey", który odbył się w dniach 26-30.12.2009. Katalog liczy 120 stron i zawiera tekst krytyczny w języku polskim i angielskim, noty biograficzne artystów w języku polskim i angielskim oraz 55 kolorowych reprodukcji prac artystów (prace autorów: J. Buczkowski s. 16-17, D. Krechowicz...

• Ostatni nowicjusz klasztoru w Oliwie

  Publikacja

  • Z. Cywiński

  - 30 Dni : Gdańsk, Gdynia, Sopot, Pomorze - Rok 2003

  Artykuł przypomina okoliczności ostatniego nowicjatu i upadku Zakonu Cystersów w Oliwie.