Jakość mikrobiologiczna mleka kobiecego z banku mleka. Potencjalne zagrożenia związane z mlekiem kobiecym z banku mleka
Abstract
W rozdziałach opisano skład mikroflory mleka kobiecego oraz źródła mikroorganizmów w nim występujących. Scharakteryzowano również potencjalne zagrożenia związane z mlekiem kobiecym z banku mleka.
Author (1)
Cite as
Full text
full text is not available in portal
Keywords
Details
- Category:
- Monographic publication
- Type:
- rozdział, artykuł w książce - dziele zbiorowym /podręczniku o zasięgu krajowym
- Title of issue:
- W : Banki Mleka w Polsce. Funkcjonowanie w podmiotach leczniczych : idea i praktyka strony 146 - 155
- Language:
- Polish
- Publication year:
- 2017
- Bibliographic description:
- Malinowska-Pańczyk E.: Jakość mikrobiologiczna mleka kobiecego z banku mleka. Potencjalne zagrożenia związane z mlekiem kobiecym z banku mleka// Banki Mleka w Polsce. Funkcjonowanie w podmiotach leczniczych : idea i praktyka/ ed. Aleksandra Wesołowska Warszawa: Fundacja Bank Mleka Kobiecego, 2017, s.146-155
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 201 times
Recommended for you
Lipidomika mleka kobiecego - wiele do odkrycia.
- D. Garwolińska,
- W. Hewelt-Belka,
- J. Namieśnik
- + 1 authors
2017